Son zamanlarda sokaklarda veya alışveriş merkezlerinin yemek katında sık sık taze sıkma meyve suyu satışı gerçekleştiren büfelere rastlıyoruz. Açıkçası şimdiye kadar bildiğimden şaşmayarak hep portakal suyu, nar&havuç&portakal gibi karışımları içmeyi tercih etmiştim. Fakat son dönemde ağızdan ağıza dolaşan, hatta kimi meyve suyu markalarınca da taklit edilen bir ''Atom'' furyası var ki beni kendine hayran bıraktı diyebilirim! İşte bu nedenle ben de evde Atom yapmayı öğrendim ve tarifini de sizinle paylaşmaya karar verdim. Umarım bu tarif sizin de çok hoşunuza gider. :)
Malzemeler:
1 adet ayva, yeşil elma, armut, kivi, muz, havuç, mandalina, portakal, 8-10 adet kırmızı üzüm tanesi, 2 yemek kaşığı bal ve yarım su bardağı süt.
Yapılışı:
Tüm meyveleri yıkayın, soyulmasını gerekenleri soyun ve katı meyve sıkacağından geçirin. Çıkan meyve suyunun üzerine 2 yemek kaşığı balı ve yarım su bardağı sütü ekleyip blendır yardımıyla karıştırın. Eğer blendır yoksa çırpıcı da kullanabilirsiniz. İşte Atom'unuz hazır!
Katı meyve sıkacakları ile daha başka birçok Atom karışımı yapılabilir. Yani illa ki benim yazdığım malzemeleri kullanmak zorunda değilsiniz. Evinizde bulunan tüm meyvelerin sularını gene bal ve sütle karıştırarak kendi Atom tarifinizi oluşturabilirsiniz.
